Cuvee Clemence 2017

In Stoc

Fii primul care evalueaza acest produs.

48,00 RON

Info

An: 2017

Soiul de struguri: Chardonnay 70%, Feteasca Alba 30%

Podgorie: Dealu Mare, D.O.C.

Miros: floral, flori de tei si prun, flori de salcam, scortisoara si vanilie

Gust: cremos, miez de paine, alune de padure. Un vin echilibrat si lung cu o complexitate deosebita

Cu ce meniu se serveste: paste, carne de curcan, peste gras

Temperatura de servire: 12-13°C

Potențial de învechire: 8-10 ani

Cuvee Clemence 2017 poate fi cumparat(a) doar in multiplii de 1

La cumpararea acestui vin poti acumula 6 puncte

* Informatie obligatorie

Informatii produs

Obtinut din struguri culesi manual din viile SERVE in zona Cherba, in treimea mijlocie si inferioara a versantului, Cuvee Clemence 2015 este o combinatie inedita de soiuri intre Chardonnay – soi emblematic din Burgundia si Feteasca Alba – soi tipic romanesc dar care “nu se lasa mai prejos”.

Acest vin este si expresia colaborarii intre generatii: Chardonnay-ul, tanar, provine dintr-o vie tanara plantata in anul 2006 iar Feteasca Alba, matura, provine dintr-o vie veche, plantata in 1965.

Vinificatia s-a facut separat pe loturi si soiuri; un procent de 20% din cantitatea de Chardonnay a fost vinificat in baricuri vechi de 1-2 ani cu controlul temperaturii.

Anul 2015 a fost unul special pentru Chardonnay, caldurile din august au blocat maturarea astfel incat recoltarea s-a facut mai tarziu decat de obicei. Atat pentru Feteasca Alba cat si pentru Chardonnay, strugurii au fost de o calitate deosebita, anul 2015 fiind un an favorabil pentru aceste doua soiuri.

Mai multe informatii

Livrare gratuita Nu

Spune parerea ta