Cuvee Guillaume 2014

In Stoc

Fii primul care evalueaza acest produs.

55,00 RON

Info

An: 2014

Soiul de struguri: Pinot Noir 80%, Feteasca Neagra 20%

Podgorie: Dealu Mare, DOC CMD

Miros: fructat, cireasa, visina, condimentat, sambure de migdala

Gust: fructat, cireasa bine coapta, zmeura, mura albastra. Un vin corpolent si delicat cu tanini fini

Cu ce meniu se serveste: miel la cuptor, friptura de rata, paste bolognese

Temperatura de servire: 15-16°C

Potențial de învechire: 7-8 ani

Cuvee Guillaume 2014 poate fi cumparat(a) doar in multiplii de 1

La cumpararea acestui vin poti acumula 6 puncte

* Informatie obligatorie

Informatii produs

Obtinut din struguri atent selectionati din plantatiile noastre de Pinot Noir infiintate in anul 2000 si de Feteasca Neagra in anul 2003, Cuvee Guillaume 2014 este un asamblaj inedit de soiuri: Pinot Noir soi de referinta din Burgundia si Feteasca Neagra, soi romanesc emblematic.

Strugurii culesi manual si selectati inca din vie, au fost vinificati separat in vase de beton, conform traditiei din zona, cu scufundarea manuala a caciulii. Ulterior, fermentatia malolactica si maturarea s-au facut in baricuri de stejar cu o vechime de 1-3 ani pentru o perioada de maxim 10 luni.

Anul 2014, un an mai rece si mai umed decat media, a favorizat pastrarea aromelor tuturor soiurilor si in special la Pinot Noir, soi timpuriu care sufera din cauza secetei si a temperaturilor excesive. Va recomandam sa il serviti la 15-16 °C, alaturi de feluri de mâncare clasice precum miel la cuptor, friptura de rata, paste bolognese.

Mai multe informatii

Livrare gratuita Nu

Spune parerea ta