Chardonnay 2017

In Stoc

Fii primul care evalueaza acest produs.

41,50 RON

Info

An de recoltă: 2017

Soiuri de struguri: Chardonnay

Podgoria: Dealurile Munteniei, IG.

Miros: flori de salcâm si tei, vanilie, mar golden

Gust: agrișe, miere, coaja de paine, note de vanilei si alune de padure

Cu ce meniu se servește: pește, carne albă cu sos, brânzeturi proaspete.

Temperatura de servire: 12-13 °C

Potential de invechire: 7-8 ani


Chardonnay 2017 poate fi cumparat(a) doar in multiplii de 1

La cumpararea acestui vin poti acumula 5 puncte

* Informatie obligatorie

Informatii produs

Acest vin provine din primele plantatii de Chardonnay din Dealu mare care au fost infiinţate de S.E.R.V.E. în Ceptura in anul 2006.

2017 a fost un an special pentru vinurile albe in Dealu Mare: temperaturile usor mai coborate decat in anii anteriori si pluviometria echilibrata au ajutat la obtinerea de struguri de Chardonnay cu o maturitate foarte buna si cu un raport zahar aciditate deosebit.

Astfel, Chardonnay–ul acestui an seduce cu mirosul sau floral cu note de vanilie, nuca de cocos si paine prajita, completate de o aciditate placuta si de un gust persistent de miere, coaja de paine si alune de padure.

Strugurii culesi manual au fost prelucrati cu grija la temperatura controlata si sub protectie de gheata carbonica. 40% din cantitatea de must a fost fermentata in baricuri din lemn francez si apoi maturata pe drojdii inca 3 luni. Restul de cantitate a fermentat in vase de inox, asamblarea efectuandu-se dupa maturare si indelungi tatonari.

Fiind un vin onctuos, corpolent si echilibrat, va recomandam sa-l savurati rece, la o temperatura de 12-13 °C, in compania unor preparate din peste sau pasare, mozzarella si branzeturi proaspete, sau ca aperitiv … este “scuza” ideala pentru cateva momente de relaxare.

Pastrat in conditii optime de temperatura, lumina si umiditate, acest vin are un potenţial de învechire de minimum 7-8 ani.

Mai multe informatii

Livrare gratuita Nu

Spune parerea ta