Nu ai selectat vinuri pentru comparatie
>Informatii produs
In 2015, vremea a fost deosebit de favorabila vinurilor rosii in Dealu Mare; am putut astfel sa obtinem vinuri intens aromate, seducatoare, de referinta - inclusiv din soiul Pinot Noir.
Vinul Pinot Noir Vinul Cavalerului 2015 provine din struguri culesi manual din plantatiile SERVE din Ceptura, infiintate intre 2000 si 2003, cu o productie de sub 10 t/ha.
Vinificatia a avut loc la temperatura de 25-27 grade Celsius, in vase de 300 hl, timp de 10 zile, cu recircularea mustului. A urmat fermentatia malolactica si maturarea in vase de inox.
Tipic pentru un Pinot Noir, acest vin are o culoare rosu rubiniu, stralucitoare, un miros de cirese si fructe rosii de padure: zmeura ,coacaza rosie.
Gustul elegant cu note de zmeura si visine, este sustinut de tanini fini si de o aciditate placuta ce confera prospetime vinului.
Acest Pinot Noir proaspat si prietenos trebuie savurat rece, la 12 - 14 grade.
Poate acompania preparate din carne alba, dar merge foarte bine si cu rata sau miel, pizza, mezeluri crude sau branza de capra.
Mai multe informatii
| Livrare gratuita | Nu |
|---|
